La veterinaria es una ciencia medica que previene, diagnostica y trata las enfermedades de los animales domésticos, silvestres y de producción. Se ocupa también de la inspección y control sanitario de los alimentos.
El medico veterinario puede desarrollar sus actividades en el sector público o privado.
Puede trabajar en clínicas y hospitales de grandes y pequeños animales, laboratorios de diagnostico, centros de salud pública, establecimientos pecuarios (producción animal), plantas elaboradoras de productos, subproductos y derivados de origen animal (frigoríficos, usinas lácteas) zoológicos, parque nacionales, universidades y centros de investigación.

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